Productontwikkelaar

Als Productontwikkelaar ben jij verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe producten en het optimaliseren van bestaande recepturen. Je houdt daarbij rekening met kwaliteit, samenstelling, kostprijs en geldende wet- en regelgeving. Ideeën en klantwensen vertaal je naar concrete, innovatieve productconcepten voor onder andere sportvoeding, actieve voeding en gewichtsbeheersing.

Je werkt nauw samen met collega’s van Sales, Inkoop, Kwaliteit en Productie en begeleidt projecten van briefing tot en met marktintroductie. Daarbij bewaak je zowel de technische als commerciële haalbaarheid en zorg je ervoor dat producten aansluiten op de productiecapaciteit én de wensen van de klant.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

• Ontwikkelen van nieuwe recepturen en verbeteren van bestaande producten op basis van klantbriefings en marktontwikkelingen

• Voorbereiden, beoordelen en optimaliseren van monsters in samenwerking met interne en externe stakeholders

• Begeleiden van proefproducties en evalueren van testresultaten

• Opstellen, beheren en actualiseren van productspecificaties in systemen zoals SAP en Hamilton Grant

• Zorgdragen voor correcte etikettering en naleving van Europese voedingsmiddelenwetgeving

• Signaleren van trends en marktontwikkelingen en deze vertalen naar nieuwe productideeën

• Vakinhoudelijke ondersteuning bieden aan collega’s en deelnemen aan multidisciplinaire projectteams